Un connubio perfetto tra sapori e natura

Antipasti

Tagliere della Sterpaia (salame Toscani, pecorino semistagionatodella Famiglia Busti e delizie dello chef) *per 2 persone

€25

Tortino di farro, fonduta e pancetta al balsamico

€11

Quiche di broccoli con salsa arrabbiata

€10

Primi

Paccheri cavolo nero e pancetta croccante

€14

Tagliatelle al ragout di selvaggina

€16

Gnocchi di patate, zucca, mandorle e rosmarino

€15

Zuppa di legumi

€12

Secondi

Guancia brasata al Vin Santo con purea di finocchio all'olio

€18

Tagliata di manzo con olio agli aromi e patate arrosto

€18

Pollo Toscano della fattoria ALEMAS al forno con patate arrosto

€15

Verdure di stagione al salto e pecorino

€13

Le nostre creazioni

Chi siamo

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