Un connubio perfetto tra sapori e natura
Antipasti
Tagliere della sterpaia *per 2 persone
€25
pinsa alla pisana
€12
Primi
Tagliatelle al ragù di selvaggin
€16
maccheroncini al torchio con salsa gramigna
€15
gnocchetti di patate con crema di zucca, mandorle e polvere di cavolo nero
€14
ravioli ripieni di ricotta e spinaci saltati burro e salvia
€14
Secondi
Tagliata di manzo gli aromi con patate arrosto
€22
cinghiale in umido con olive e polenta gialla
€20
sovraccoscia di pollo al forno con funghi e pureè di patate
€18
Carciofo fritto su crema di gorgonzola e salsa verde classica
€17
Le nostre creazioni
Chi siamo
Gruppo PAIM Impresa Sociale – Cooperativa Sociale. Partita IVA: 01399760501 – Codice fiscale e n. iscrizione Registro delle Imprese di Pisa: 01049580499
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